"Jídlo, to je kapitola sama o sobě. Ani jednou se mi nestalo, že bych byla nespokojená. Ruská kuchyně je opravdu sytá, chutná a hlavně poctivá. Mléčné produkty uchvátily rozhodně všechny z nás. Pečivo, sladkosti nebo mořské produkty. Navštívili jsme i několik restauračních podniků. Vyzkoušeli jsme ruskou i zahraniční kuchyni a vždy se jednalo o něco neskutečného. Mohu jedině doporučit, rozhodně se nebát experimentů."
Julie Torská, studentka ZČU ze stáže ve Volgogradu